Etikettarkiv: middag

Chefen på middag

Igår bjöd vi Paco på middag hemma hos oss. Vi bjöd på en klassisk räkcocktail med chili marinerade räkor till förrätt. 

Lax i foliepaket med potatis, morötter, brytbönor, rödlök, dill och citron.  Glömde dock to foto på både huvudrätt och efterrätt… Men gott var det! 

Till efterrätt gjorde jag yoghurt glass med blandade bär. 

Vi avslutade kvällen med en öl på La Catarina, och deras otroligt duktiga band. Igår spelade dom blues, funk och jazz. 

   
    
 

Magna Cafe

Vilken middag…. Oj oj oj, vad det var gott. Vi var där med några goda vänner i fredags och alla var super nöjda med maten. Det var lite dyrare om man jämför med andra restauranger i Marbella men det är det värt. Ska ni ut och fira eller äta en extra god middag borde ni prova Magna cafe!
För och efter bild vid middagen.

IMG_0969.JPG

IMG_0970.JPG

Kalaset

Jag hade bjudit hem vänner på kalas i lördags och ville bjuda på min favorit mat som mamma alltid lagar till mig.

Så jag och Max beger oss först till Scandi i La Campana för att handla de svenska råvaror jag behövde till kvällens middag, sen vidare till den ”lilla” matbutiken på Corte Ingles i Puerto Banus. Asså den mat butiken är ju bara för stor, vi två gick där fram och tillbaka hur många gånger som helst för att vi både glömde vissa saker och inte hittade men efter ganska lång till hade vi lyckats handla med oss allt och väl hemma var det bara att sätta igång med steken.

Jag lagade och bjöd på chèvre toast med hasselnötter, chili, sallad och honung till förrätt. Och mammas berömda recept på portersteak till huvudrätt!

Detta var min första middagsbjudning hemma hos mig i Marbella, då jag tidigare inte haft ett riktigt hem att bjuda hem vänner till, att få bjuda hem mina vänner (Fidde, Elin, Max, Matilda, Marcus, Nico och Lisa) på middag och att det dessutom blir en galet lyckad kväll gjorde att det ännu mer känns som hemma här i Marbella!!!

Vi satt och traggade, skrattade och spelade gamla godingar på spotify till 5 på morgonen, hahaaa! Tusan vad roligt vi hade, men söndagen var mindre skoj..

Det var ryggläge mestadels av dagen till på kvällen då orkade jag, Max, Fidde och Elin ta oss till Fuengirola för att kolla på bio, vi såg Hunger games 2. Kanon bra!

Fruktansvärt dålig på att ta bilder i helgen så jag lånar denna bilden från Matildas instagram…

20131202-122412.jpg

Mumma!!!!

Vilken fantastisk middag Adella och jag kokade ihop i fredags kväll.
Vi fick ett recept av hennes pappa på musslor och detta är absolut ett av det godaste jag har ätit i hela mitt!!!!

Hade kunnat äta detta 7 dagar i veckan.

20131124-181809.jpg

20131124-181834.jpg

20131124-181845.jpg

20131124-181857.jpg

20131124-181910.jpg