månadsarkiv: april 2013

NYHET HÄR PÅ BLOGGEN

Jag älskar kommentarer! Jag får en del roliga kommentarer (tack tacksamt emot fler dock!) här på alltommarbella.com och jag svarar alltid på era frågor och funderingar. För att ni ska slippa hålla koll i bloggen efter mitt svar så har jag nu fixat så att ett mail skickas till den mailadress ni angett i kommentaren – så fort jag lämnat ett svar! Smidigt va?

Se bara till att rutan ”Notify via Email Only if someone replies to My Comment” strax under kommentarsfältet är ifylld så sköter jag och tekniken resten.

ÄN ÄR DET INTE SOMMAR

Fick en chock när jag kom utanför dörren imorse, höll på att frysa ihjäl i mina flipflop. Man märker tydligt när vindarna vänder här, idag är det minsann inga Afrika-pustar som virvlar runt i Marbella. Snötäckta berg flinade åt mig i fjärran och jag värmde upp kroppen med ett kickboxningspass.

SÖNDAGSSOVMORGON

Kan inte minnas när jag senast sov till klockan 10, känner mig nästan pånyttfödd! Hela förmiddagen har spenderats i solen på terassen och trots mina nio timmars nattsömn lyckades jag ändå slumra till.

Nu ska här slösurfas lite i skuggan 🙂

MYSKVÄLL DELUXE

Indisk mat, massa gotte och en vän som gör en glad ända in i hjärteroten. Addera en mysig komedi och multiplicera med tio så kan du nog ana hur härlig min kväll har varit.

ÄPPELPLÄTTAR

När Jenny var här testade jag att göra äppelplättar. Idag experimenterades det lite till frukost, testade att göra en lowcarb-variant och en vanlig. Den vanliga blev mycket godare, får jobba lite på lowcarb-receptet.

Äppelplättar lowcarb

Mixa 1 ägg tillsammans med en rejäl matsked keso, en matsked mandelmjöl och en nypa vaniljpulver. Doppa äppelskivorna, stek och njut!

Äppelplättar vanliga

Blanda knappt 1dl mjöl med lite salt och vaniljpulver. Vispa i drygt 1dl mjölk och 1 ägg. Doppa äppelskivorna, stek och njut!

Jag serverade med en klick grekisk yoghurt och kanel (kanelen är viktig, mums!)

Äppelplättar

Äppelplättar